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2025新開幕!熊本市新加坡料理「KARASHI芥子」

儘管壽司、拉麵等料理再好吃,偶爾還是有想吃異國料理的時刻。不知道住在日本的朋友們會不會懷念酸酸辣辣的重口味呢?

熊本KARASHI地點與交通

今天推薦的KARASHI,隱身在通筋町Nikko日航飯店後方的小巷弄。只要通筋町駅步行3分鐘即可抵達。7月底開幕的KARASHI目前在Google Map尚未公開,主要在Hotpepper、tabelog等平台採預約制,當然直接前往也可以喔。

熊本太太推薦的必點菜色

午餐推薦: 海南雞午餐定食(1500円),敢用這道菜一決勝負,就可以知道KARASHI對料理的把握。
晚餐必吃: 肉骨茶,以帶骨豬肉慢火熬煮,胡椒基底湯頭香辣濃郁,在日本少見的「帶勁」口味。
其他人氣料理還有沙爹、越南海鮮沙拉等色香味俱全的品項。 

公司聚餐與包場服務

店長表示,非常歡迎大家在KARASHI舉辦公司聚餐或體驗活動,尤其特別期待熊本的台灣人到來,品嚐她研發的東南亞料理。餐廳也設有個室,20人以上即可包場。

⬆️午後的陽光灑進來氛圍特別好

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建議行程:KARASHI海南雞午餐定食 → 熊本城或上下通商店街 → 晚餐到大文字DIY文字燒。